Das Rezept für die gefüllte Paprika mit Nuss-Sauce ist fruchtig-süß und zugleich deftig. Es löst das Standard Rezept ab, gegen ein viel gesünderes, aber eher aussergewöhnlicheres, welches selten auf den Tisch kommt. Die Sauce ist gesund zubereitet und schmeckt natürlicher, einfach nicht “fertig” gekauft. Außerdem hat diese einen eigenartig leckeren Geschmack, welcher durch die Walnüsse, […]
Mediterraner Fenchelsalat
Der mediterrane Fenchelsalat ist Low Carb und mal ein etwas anderes Rezept, denn heutzutage kommt Fenchel immer seltener in Salaten vor. Fenchel deckt den Tagesbedarf von Calcium zu einem Viertel ab, genau so wie die Vitamine B,C und E, welche stark vertreten sind. Viele Mineralien sind ebenfalls enthalten. In Kombination mit den Erbsen, der Limette […]
Quark
Quark ist ein sehr vielseitiges Milchprodukt: So kann Quark zum Beispiel zur frischen Verwendung für Müsli, als Brotaufstrich oder als Quarkdessert dienen, gleichzeitig gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Quark zum Kochen, Backen oder Braten zu verwenden.
Zitrus-Saft
Der Zitrus-Saft ermöglicht einen guten, erfrischenden Start in den Tag! Denn dieser enthält viel Vitamin C, welches unserem Körper gut tut. Egal ob zum Frühstück, Mittag, zum Abend oder als Drink zwischendurch, dieser Saft belebt unseren Körper. Er lässt sich einfach noch zusätzlich mit Minze oder Ingwer geschmacklich aufpeppen. Eine gute Alternative für viele Liebhaber […]
Zitronen-Mango-Limo
Die Zitronen-Mango-Limo ist erfrischend und sprudelig. Doch das gute daran ist, man kann einerseits selbst entscheiden, wie stark sprudelig diese sein soll. Zudem eignet sich diese Limo als Verzehr an heißen oder durstigen Tagen. Sie ist fruchtig und einfach nur gesund – voller Vitamine!
Flammkuchen mit Feigen
Süß trifft salzig: Knsupriger Flammkuchenteig, bestrichen mit Ziegenfrischkäse und Crème fraîche und belegt mit Rohschinken, frischen Feigen und aromatischem Rosmarin. So simpel aber so raffiniert und lecker! Trauen Sie sich und versuchen Sie diese unwiderstehliche Kombi.
Zwetschgen Crumble
Warme süß-saure Zwetschgen getoppt mit unfassbar leckeren, knusprigen Streuseln – ein Traum! Die Streusel bestehen aus Haferflocken, Mehl, Mandeln, Butter, Zucker und einer ordentlichen Prise Zimt. Das Zwetschgen Crumble ist das perfekte Dessert für kältere Tage. Servieren Sie das Crumble doch mal mit Vanilleeis oder einem Klecks Sahne – es schmeckt einfach himmlisch. Geheimtipp: Noch […]
Pfifferling-Rahm-Sauce
So lecker – eine frische, selbstgemachte Rahm-Sauce mit frischen Pfifferlingen! Wussten Sie, dass dieser Klassiker so einfach zubereitet ist? Im Grunde brauchen Sie nur 7 Zutaten und Gewürze. Die Sauce schmeckt ist ein Allrounder und schmeckt super lecker zu Pasta, Schnitzel, Braten, Klößen, Semmelknödeln und vielem mehr.
Orangen-Papaya-Saft mit Joghurt
Der Orangen-Papaya-Saft mit Joghurt ist gesund und reich an Vitamin C. Denn vor allem die Papaya enthält den meisten Anteil der Vitamine, die man nun als Tagesbedarf benötigt. Es stärkt unser Immunsystem und wirkt teilweise entzündungshemmend. Wenig Kalorien und doch so lecker, Als Erfrischung perfekt!
Zitrus-Mango-Saft
Der Zitrus-Mango-Saft geht in die Richtung vom Multivitaminsaft. Er liefert eine extra Power durch die Vitamine und ist somit gesund. Außerdem ist dieser erfrischend und perfekt für den Start in den Tag. Kalt schmeckt dieser am besten!