Mürbeteig ist ein fester Teig, welcher perfekt für Plätzchen, Kuchenboden oder generell herzhaftes Gebäck ist. Dieser Teig ist einfach und schnell gemacht und bietet Ihnen eine gute Grundlage zu einigen Rezepten aus unserer Rezeptwelt. Kreieren Sie leckere Köstlichkeiten mit diesem Grundrezept – einfach und schnell!
Hefeteig
Mit einem Hefeteig kann man viel unterschiedliches backen, sodass man meistens nicht genau weiß, was man machen soll. Doch sobald man ein perfektes Grundrezept wie dieses hat, weiß man genau, welche Rezepte gebacken werden sollen. Dieses Rezept eignet sich für süße Varianten, jedoch kann man auch herzhafte mit diesem backen, sobald man Zutaten ersetzt. Schauen […]
Brookies
Brownie + Cookie = Brookie. Heute verrate ich mein Rezept für meine weltbesten Brookies! Saftiger, schokoladiger Brownieteig getoppt mit knusprig-zarten Schokochip-Cookies: Ein Genuss! Das Rezept ist ganz ohne Ei und kann nach Belieben auch vegan (mit veganer Butter und Pflanzenmilch) zubereitet werden. Für jeden Geschmack!
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat ist eines der bekanntesten Desserts, die es gibt. Es schmeckt natürlich und lecker – einfach ohne ein Fix. Wenn man Desserts immer selber zubereitet, schmeckt man die Mühe und die natürlichen Zutaten sofort raus. Das besondere an diesem Mousse ist, dass dieser etwas Weinbrand enthält.
Baiser
Baiser ist süß, aber kann auch trotzdem gesund sein, da es davon abhängt, wie man diesen Zubereitet. Er eignet sich als Topping für Tartes, Kuchen und Desserts oder einfach als Snack, je nachdem welche Vorlieben Sie haben. Zudem können Sie Baiser ganz einfach mit Früchten essen, um diesen nochmals einen süßeren “Kick” zu verleihen. Probieren […]
Gastrezept – Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Streuseln
Gastbloggerin Ute Es ist Pflaumenzeit. Die schönen blauen Früchte vom Baum aus unserem Garten sind besonders lecker und die Kerne lassen sich leicht entfernen. Das Fruchtfleisch ist angenehm fest und leicht süßlich und säuerlich. Es gibt schließlich nichts Besseres, als leckere, saftige Pflaumen auf einem fluffigen Hefeteig mit knusprigen Streuseln, so wie die Mutter es […]
Brötchen und Baguettes
Jeder kennt den Geruch von frisch gebackenen Backwaren, wie frischen Brötchen. Dieser Geruch ist unwiderstehlich und verlockend und erinnert an eine heimische Bäckerei. Also probieren Sie es einfach mal Zuhause aus, backen sie selber leckere Brötchen oder Baguettes – ganz leicht und einfach mit diesem Rezept!
Mohnstriezel
Von einem leckeren Mohnstriezel kann man nie genug bekommen, denn er ist geschmacklich einfach einzigartig. Er dauert zwar in der Vor- und Zubereitung etwas länger, allerdings zahlt sich diese Arbeit aus. Sie haben viel davon, können anderen eine Freude machen oder ihn selbst in vollen Zügen genießen. Sollten Sie etwas vom Vortag übrighaben, frieren Sie […]
Zimtige Karotten-Kekse
Leckere und gesunde Zimtige Karotten-Kekse gehören zum clean eating und lösen das Problem Zucker zu sparen. Sie schmecken so lecker, dass diese vor jeglichen anderen Keksen bevorzugt werden. Für viele sind Kekse meistens ungesund, doch wie dieses Rezept zeigt, geht auch gesund!
Zitronen-Mango-Limo
Die Zitronen-Mango-Limo ist erfrischend und sprudelig. Doch das gute daran ist, man kann einerseits selbst entscheiden, wie stark sprudelig diese sein soll. Zudem eignet sich diese Limo als Verzehr an heißen oder durstigen Tagen. Sie ist fruchtig und einfach nur gesund – voller Vitamine!