Entdecken Sie tolle Rezepte!
Eier sind vielseitig einsetzbar und aus der Küche gar nicht mehr wegzudenken. Sie binden Saucen, liefern die nötige Flüssigkeit und lassen Teige fluffig oder saftig werden. Doch nicht nur Veganer, sondern auch andere wollen z.B. aus ethischen Gründen auf Eier in der Ernährung verzichten. Grund sind die schlechten Bedingungen auf Bauernhöfen, die Massentierhaltung etc. Es […]
Unser Leben steht Kopf. Aufgrund der momentanen Ausnahmesituation arbeiten viele Menschen von Zuhause aus – die meisten das allererste Mal in ihrem Berufsleben. Oft kommt beim Home Office die ausgewogene Ernährung zu kurz aber gerade in schwierigen Zeiten ist es besonders wichtig, seine Gewohnheiten weiter zu führen und sich auch Zuhause richtig zu ernähren und […]
Superfood Superfoods sind pflanzliche Nahrungsmittel, die über eine überdurchschnittlich hohe Konzentration an Nährstoffen wie z.B. Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien etc. verfügen und damit eine besonders positive Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Superfoods können unserem Körper helfen, eine gesunde Fitness zu erreichen, ein Schutzschild gegen Krankheiten aufzubauen, das Immunsystem zu stärken und Energie zu tanken, damit […]
Smoothies – Was ist das eigentlich genau? Smoothies kennt mittlerweile jeder, doch was steckt eigentlich dahinter und wie können die flüssigen Obst- und Gemüsebomben zu einer gesunden Lebensweise beitragen? Wir zeigen es! Zusammen mit dem Mixer ist das Rezeptbuch der ideale Begleiter für die tägliche, schnelle und einfache Zubereitung von leckeren Smoothies, die Ihnen einen […]
Lebensmittelverschwendung – oder auch Food Waste – ist heute mehr denn je ein großes Problem. Eigentlich noch genießbare Lebensmittel werden aufgrund ihres Haltbarkeitsdatums entsorgt oder sind ungenießbar, weil sie falsch gelagert werden. Die Verschwendung wertvoller Lebensmittel führt nicht nur zu mehr Müll, sondern kostet auch. Mit ein paar wenigen Tricks können Sie jede Menge Geld […]
In Zeiten von Grippe und anderen Erkrankungen ist es besonders wichtig sein Immunsystem zu stärken. Das Immunsystem besteht aus vielen Organen, sogenannte lymphatische Organe. Darunter die Rachenmandeln, die Lymphknoten, der Thymus, das Knochenmark, der Blinddarm und die Milz. Die Funktion des Immunsystems ist es gegen Viren und Bakterien zu kämpfen und das tagtäglich. Um das […]
Beim Backen duftet das ganze Haus. Vorfreudig warten Sie darauf, dass Ihr Kuchen fertig wird. Backen macht Spaß und lässt Sie kreativ werden. Sie haben keinen Backofen, würden aber trotzdem gerne backen? Kein Problem. Mit der Mikrowelle geht es. Es gibt sie in verschiedenen Größen und mit verschiedenen Funktionen, von der klassischen Mikrowelle bis zur […]
Besonders Diabetiker müssen auf eine gesunde Ernährung achten und kohlenhydrat- und fettarm essen. Bei Diabetes handelt es sich um eine Stoffwechselerkrankung, bei der ungenügendes Insulin ausgeschüttet wird und so zu viel Zucker im Blut verbleibt, statt für die Energiegewinnung genutzt zu werden. Der Blutzuckerspiegel schnellt in die Höhe. Um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten ist […]
Butter enthält viel Fett und ist nicht für jeden gut verträglich. Manche verzichten auf Butter, weil Sie z.B. eine Diät machen oder einfach keine Butter mehr im Haus haben. Wieder andere sind laktoseintolerant oder ernähren sich vegan. Doch Butter ist in vielen Torten und Kuchen ein essenzieller Bestandteil und kaum noch wegzudenken, da sie für […]
In Deutschland wird viel Kuchen gebacken und gegessen. Sie beißen herzhaft in einen saftigen Schokoladenkuchen. Doch dann überkommt Sie das schlechte Gewissen. Der viele Zucker und die vielen Kalorien machen Ihnen zu schaffen. Mit Clean Baking kommen Sie jederzeit in den Genuss einer gesunden Alternative und können bedenkenlos naschen. Kein Weißmehl, kein Zucker, keine Butter. […]