Aktueller Rezept-TagÖl

Griechischer Schichtsalat

Schichtsalate gibt es in verschiedenen Varianten, doch dieser griechischer Schichtsalat wird ihnen ganz besonders schmecken. Das Fleisch schmeckt originell, wie vom Griechen selber, ist aber in diesem Rezept eigenständig zubereitet worden, damit es ebenso den Zweck erfüllt. Zudem zahlt sich der Aufwand aus, auch wenn der Schichtsalat für einige Zeit durchziehen muss, schmeckt das Endergebnis […]

Kartoffelsalat

Ein leckerer, klassischer Kartoffelsalat mit Zwiebel, Gewürzgurke und einer leckeren “Sauce” aus Brühe, Essig und Öl. Dieser Kartoffelsalat ist super lecker, raffiniert und kommt ganz ohne Mayonnaise aus. Der Nicer Dicer vereinfacht Ihnen die Arbeit beim Zubereiten.

Nussmus

Nussmus ist super lecker und vielseitig einsetzbar. Egal ob für Süßspeisen, Herzhaftes oder zum Verfeinern von Allerlei Gerichten. Nussmus kann aus aller Art Nüssen hergestellt werden. Besonders lecker: Erdnüsse, Mandeln, Cashewkerne. Probieren Sie sich aus und stellen Sie Ihr eigenes Nussmus her.

Selbstgemachte Tortillas

Selbstgemachte Tortillas

Wir alle lieben Tortillas! Die Teigfladen können mit den unterschiedlichsten Lieblingszutaten gefüllt und eingerollt werden. Auch überbacken schmecken sie fantastisch. Warum immer Tortillas kaufen, wenn man diese auch ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man azu benötigt ist Mehl, Backpulver, Öl, Wasser und etwas Salz. Der geschmeidige Teig wird zu kleinen Fladen ausgerollt und diese […]

Backen ohne Butter

Backen ohne Butter

Butter enthält viel Fett und ist nicht für jeden gut verträglich. Manche verzichten auf Butter, weil Sie z.B. eine Diät machen oder einfach keine Butter mehr im Haus haben. Wieder andere sind laktoseintolerant oder ernähren sich vegan. Doch Butter ist in vielen Torten und Kuchen ein essenzieller Bestandteil und kaum noch wegzudenken, da sie für […]

Erdbeer-Salsa mit Zimtchips

Erdbeer-Salsa mit Zimtchips

Salsa mal ganz anders! Die leckere leicht pikante Salsa aus dem Kino zum Beispiel kennen die Meisten. In diesem Rezept wird geschmacklich eine 180° Wende gemacht und die Salsa wird süß. Mit diesem raffinierten Rezept kann man das Erlebnis von Chips mit Dip nochmal ganz neu erleben. Der Nicer Dicer erleichtert die Zubereitung der Erdbeer-Salsa […]

Carpaccio

Selbstgemachtes Carpaccio

Das Carpaccio ist eine klassische Vorspeise der italienischen Küche. Für Carpaccio wird leicht angefrorenes Rindfleisch in hauchdünne Scheiben geschnitten, mit einer feinen Vinaigrette verfeinert und mit Parmesan und etwas Rucola serviert. Wussten Sie, dass man Carpaccio ganz einfach selbstmachen kann? Wir zeigen Ihnen hier, wie es geht!

Spaghetti alio olio e peperonico

Spaghetti aglio olio e peperonico

Die Spaghetti alio olio e peperonico sind super leicht und schnell zuzubereiten. Das native Olivenöl gibt dem Gericht eine besondere würzige und aromatische Note. Mit Peperoni gewürzt verleihen sie dem Gericht die nötige Schärfe. Wenn Sie nur wenig Zeit haben und doch nicht auf eine warme Mahlzeit mit Pasta verzichten wollen, ist dieses Gericht ideal […]

Nudelsalat italienische Art

Nudelsalat italienische Art

Anstatt immer nur grünen Salat zu essen: Wie wäre es mal mit einer Abwechslung? Der italienische Nudelsalat ist eine Kombination aus Nudeln, Oliven, salzigem Schafskäse, fruchtigen Tomaten, knackigen Pinienkernen und einigen weiteren Geschmackskomponenten. Dieser Salat bringt neue Frische in Ihr Essen und verleiht ihm ein mediterranes Flair. Einfach gemacht und schnell ausprobiert! Genießen Sie den […]