Brownie + Cookie = Brookie. Heute verrate ich mein Rezept für meine weltbesten Brookies! Saftiger, schokoladiger Brownieteig getoppt mit knusprig-zarten Schokochip-Cookies: Ein Genuss! Das Rezept ist ganz ohne Ei und kann nach Belieben auch vegan (mit veganer Butter und Pflanzenmilch) zubereitet werden. Für jeden Geschmack!
Low Carb-Rüblikuchen
Ein leckerer Rüblikuchen versüßt den Tag in jeder Hinsicht und bringt Abwechslung auf den Tisch! Denn heutzutage wird ein Karottenkuchen vom Geschmack her viel zu unterbewertet. Die Kombination mit den Mandeln und den restlichen Zutaten passt perfekt. Lassen Sie sich selbst davon überzeugen.
Low Carb-Bagels
Das amerikanische Frühstück besteht meistens aus einem Bagel, quasi einem herzhaften Donut, welcher meistens nur gesund zubereitet wird. Doch um wirklich auch einen gesunden Bagel essen zu können, bietet dieses Rezept eine tolle Variante an, nämlich in Low Carb. Low Carb bedeutet einfach nur weniger Kalorien, also kann man statt einen Bagel auch mal 2 […]
Low Carb-Brot
Das Low Carb-Brot eignet sich super zu einer Diät oder einer generell gesunden Ernährung. Es enthält, wie der Name schon sagt, wenig Kalorien und schmeckt trotzdem lecker, vor allem die Haselnusskerne kommen gut zum Vorschein und lassen sich notfalls sogar mit anderen Nussarten ersetzen.
Zwiebelbrot ohne Hefe
Ein saftig, leckeres Zwiebelbrot darf man sich nicht entgehen lassen. Es schmeckt selbst gebacken immer am besten und ist zudem auch noch frisch! Außerdem kann man selbst entscheiden, wie viel Zwiebeln das Brot enthalten soll und wie intensiv der Geschmack sein soll. Dieses Brot sollte man probiert haben!
Schoko-Walnuss-Muffins
Diese Schoko-Walnuss-Muffins sind einfach umwerfend lecker. Sie enthalten eine fruchtige Note durch die Birne, die perfekt mit der Schokolade harmoniert. Auch die Walnussstücke lassen sich gut drin schmecken. Durch diese beiden Komponenten sind die Muffins gesund und frisch und ideal zum Picknick oder als süßer Snack geeignet.
Waffeln
Leckere fluffige Waffeln, die man vielseitig genießen kann. Der leicht vanillige Geschmack gibt diesen Waffeln eine extra Note, die sie einfach unvergesslich machen. Die Waffeln sind einfach und schnell zubereitet und zudem noch gesund, denn viel Zucker enthalten diese nicht. Bei einem Picknick dürfen sie unbedingt nicht fehlen, also lassen sie sich selbst von diesen […]
Rübli-Muffins
Lecker Karottenmuffins, die gesund und einzigartig schmecken. Sie sind ideal für Zwischendurch, Geburtstage oder passend zur einer Halloween-Party, denn der zimtige Geschmack liefert diese Art von Stimmung. Sogar jeder Backanfänger schafft es mit diesem Rezept, anderen eine Freude zu bereiten.
Kumquatkuchen
Mal etwas ganz Anderes: Kuchen mit Kumquats! Die kleine Frucht verleiht dem Kuchen einen ganz besonderen Geschmack. Leicht bitter, aber trotzdem süß und mit einem Hauch Orange verzaubert der Kuchen einfach jeden. Abgerundet wird der Geschmack durch einen Schuss Orangenlikör und gemahlene Mandeln.