Gastbloggerin Ute Ein sehr leckerer Nachtisch und gut vorzubereiten. Die karamellisierten Mandeln sind nicht ganz einfach zu machen. Aber wenn man ständig rührt und die Pfanne ständig beobachtet, kann eigentlich nichts schief gehen. Wenn es gut riecht, ist es bald geschafft. Dann nur noch schichten und fertig!
Eier in Senf-Sauce
Ein echter Küchenklassiker der deutschen Küche: Eier in Senf-Sauce. Das Gericht ist super schnell und einfach zubereitet und schmeckt auch Kindern super lecker. Die Eier in Senf-Sauce sind in nur 3 Arbeitsschritten fertig: Eier kochen, Sauce zubereiten, alles zusammengeben und servieren.
Reis-Hackbällchen in Kräutersauce
Die selbstgemachten, saftigen Hackfleischbällchen mit Reis werden in einer super leckeren Kräutersauce gegart – einfach nur lecker! Die Reis-Hackbällchen sind das perfekte Abendessen für die ganze Familie. In den Hackbällchen lässt sich super eine Extra-Portion Gemüse verstecken: Probieren Sie geraspelte Zucchini, klein gewürfelte Paprika und vieles mehr! Wie einfach die Reis-Hackbällchen zubereitet sind, sehen Sie […]
Erfrischende Kühlschranktorte
Die erfrischende Kühlschrankorte ist, wie der Name schon sagt, erfrischend und super geeignet für den Sommer bzw.die etwas wärmeren Tage im Jahr. Sie ist relativ einfach zuzubereiten, benötigt allerdings etwas Zeitaufwand in der Zubereitung. Das Topping dieser Torte kann variieren von Fruchtig zu einfachen Kokoschips oder Nüssen. hierbei können Sie ihren Geschmack entscheiden lassen.
Plunderteig
Der Plunderteig ist im großen und ganzen etwas aufwendig und doch so lecker! Man muss diesen nur genüßlich zubereiten und etwas feines aus ihm machen. Machen Sie sich ruhig mal die Mühe und nehmen Sie den Mut zusammen, indem Sie diesen Teig ausprobieren. Sie werden es nicht bereuen.
Blätterteig
Ein selbstgemachter Blätterteig schmeckt nochmals anders, als gekaufter. Wir haben oft Ideen oder besser gesagt Rezepte, bei denen man Blätterteig benötig, also greifen wir zu gekauften, schließlich soll es schnell gehen. Doch warum nehmen wir nicht mal diesen Aufwand in Kauf und kreieren dafür ein umso besseres Ergebnis ? Probieren Sie es aus!
Brookies
Brownie + Cookie = Brookie. Heute verrate ich mein Rezept für meine weltbesten Brookies! Saftiger, schokoladiger Brownieteig getoppt mit knusprig-zarten Schokochip-Cookies: Ein Genuss! Das Rezept ist ganz ohne Ei und kann nach Belieben auch vegan (mit veganer Butter und Pflanzenmilch) zubereitet werden. Für jeden Geschmack!
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat ist eines der bekanntesten Desserts, die es gibt. Es schmeckt natürlich und lecker – einfach ohne ein Fix. Wenn man Desserts immer selber zubereitet, schmeckt man die Mühe und die natürlichen Zutaten sofort raus. Das besondere an diesem Mousse ist, dass dieser etwas Weinbrand enthält.
Beeriger Traum
Einen beerigen Traum kann man ganz einfach mit diesem Rezept herstellen. Er schmeckt lecker und erfrischend und ist als perfektes Dessert geeignet, vor allem für alle, die es fruchtig und beerdig mögen. Das funktioniert ganz einfach ohne Backen, doch um für eine gewisse Festigkeit zu sorgen, muss dieses Dessert etwas länger gekühlt werden.
Gastrezept – Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Streuseln
Gastbloggerin Ute Es ist Pflaumenzeit. Die schönen blauen Früchte vom Baum aus unserem Garten sind besonders lecker und die Kerne lassen sich leicht entfernen. Das Fruchtfleisch ist angenehm fest und leicht süßlich und säuerlich. Es gibt schließlich nichts Besseres, als leckere, saftige Pflaumen auf einem fluffigen Hefeteig mit knusprigen Streuseln, so wie die Mutter es […]