Aktuelle Rezept-KategorieGebäck & Brot

Mürbeteig

Mürbeteig ist ein fester Teig, welcher perfekt für Plätzchen, Kuchenboden oder generell herzhaftes Gebäck ist. Dieser Teig ist einfach und schnell gemacht und bietet Ihnen eine gute Grundlage zu einigen Rezepten aus unserer Rezeptwelt. Kreieren Sie leckere Köstlichkeiten mit diesem Grundrezept – einfach und schnell!

Hefeteig

Mit einem Hefeteig kann man viel unterschiedliches backen, sodass man meistens nicht genau weiß, was man machen soll. Doch sobald man ein perfektes Grundrezept wie dieses hat, weiß man genau, welche Rezepte gebacken werden sollen. Dieses Rezept eignet sich für süße Varianten, jedoch kann man auch herzhafte mit diesem backen, sobald man Zutaten ersetzt. Schauen […]

Rührkuchen-Grundteig

Rührkuchen ist der einfachste Kuchen, den man jemals machen kann. Er lässt sich in unterschiedlich viele Varianten herstellen, wie zum Beispiel in Schoko, mit Nuss oder vielem mehr. Sie können sogar einen Marmorkuchen damit backen. Ideen sollten Ihnen unendlich viele einfallen. Probieren Sie dieses Grundrezept aus und testen Sie Ihre Backideen aus!

Blätterteig

Ein selbstgemachter Blätterteig schmeckt nochmals anders, als gekaufter. Wir haben oft Ideen oder besser gesagt Rezepte, bei denen man Blätterteig benötig, also greifen wir zu gekauften, schließlich soll es schnell gehen. Doch warum nehmen wir nicht mal diesen Aufwand in Kauf und kreieren dafür ein umso besseres Ergebnis ? Probieren Sie es aus!

Brookie

Brookies

Brownie + Cookie = Brookie. Heute verrate ich mein Rezept für meine weltbesten Brookies! Saftiger, schokoladiger Brownieteig getoppt mit knusprig-zarten Schokochip-Cookies: Ein Genuss! Das Rezept ist ganz ohne Ei und kann nach Belieben auch vegan (mit veganer Butter und Pflanzenmilch) zubereitet werden. Für jeden Geschmack!

Fladenbrot

Fladenbrote kennt man häufig im Zusammenhang mit Döner oder türkischen Dips, da diese zur Tradition gehören. Man kann diese ebenfalls kaufen, doch nichts spricht gegen frisch und selbstgemacht. So bekommt man einen besseren Einblick in die kulinarische Tradition und findet dadurch vielleicht sogar gefallen, mehr dieser Art auszuprobieren.